Jürgen Streubel

Auf den Feldern von Jürgen Steubel wachsen verschiedene Sorten Blaubeeren und Brombeeren, die von Juli bis Oktober geerntet werden. Auch Aronia und die aus China stammende Goji-Beere, die für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist, kultiviert der Beerenbauer.

Der erste Versuch im Steinwald großflächig Blaubeeren anzupflanzen scheitert jedoch. Der karge Boden ist nicht geeignet und die Sträucher tragen kaum Früchte. Doch davon lässt sich der Quereinsteiger nicht unterkriegen. Er beginnt zu recherchieren, welchen PH-Wert die Pflanzen benötigen und welche Faktoren sonst noch wichtig für den Anbau sind. Beim zweiten Versuch hebt er Beete von fast einem Meter Tiefe aus und füllt sie mit Holzspänen und Rindenmulch. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Schon im ersten Jahr tragen die Sträucher und tun es noch immer.